Arkiv för november, 2011

Detta kolhydratsberoende man har

25 november, 2011

Fredag och som vanligt startade jag dagen med en dryga halvtimmes simning. Oftast blir det 400m insim, sedan 500m tuffa intervaller som avslutas med 200m avsim. Det känns mycket bra att komma till jobbet efter ett sådant pass vill jag lova!

Hade även medarbetarsamtal där jag fick massa positiv feedback samt en fin löneförhöjning. Mycket, mycket bra. Däremot det svåra med fredagar – det är väldigt ofta kroppen klagar på matthet och blodsockret skriker efter energi, då gärna i form av just socker. Det är en utmaning att låta bli, att inte låta kroppen ta över mitt starka beroende av goda saker. Nu inne i tredje veckan av lchf går det faktiskt mycket bättre, även fast jag känner att kroppen skriker efter något extra på fredagar. Mitt vapen är att göra efterrätter som är mer nyttiga än alla andra val man kan göra. Efterrätter som jag kan äta och ändå hålla mig inom mina ramar. Ikväll blev det brownies och omg så goda de var! Orkade en innan jag höll på att dö av matthet. Ca 5 kolhydrater per styck så inte helt pjåkigt.

Imorgon är det gåsamiddag och en gigantisk utmaning om jag ska klara att hålla mig borta från överflödiga kolhydrater när det är släktmiddag. Kommer säkert gå över en del, men troligtvis kommer den delen vara minimal. Ska dessutom försöka hålla mig till att enbart dricka torrt vitt vin eller rött vin (inget av det som jag är jätte förtjust i). Men innan dess blir det intervaller med kärleken och förhoppningsvis ben som är pigga på löpning!

Röda läppar och hår som självtorkat till lockar. Fancy!

Mat, mat, mat

22 november, 2011

Tisdag och idag mår jag verkligen fint. Gör en laxpaj (med en botten gjort på bla. pofiber) så förhoppningsvis kommer den bli supergod. Det fina med lchf är att man får äta så mycket goda saker som tex ost!

Ingen träning idag men resten av veckan innehåller innebandy, simning, intervaller med basse och två gympass. Lördagen kommer bli en utmaning då vi ska på gåsamiddag men jag planerar att göra en egen efterrätt och ta med för att visa att det finns goda saker och äta ändå! Så om nom nom.

Tillbaka

21 november, 2011

Nu så är jag äntligen tillbaka från en behövlig bloggpaus. Jag har nu i två veckor ätit LCHF och det har gått riktigt bra, ja förutom att löpningen har varit väldigt trög utan kolhydrater. Men nu inne i vecka 3 så testade jag att springa hem från jobbet. Distansen blev bara 5km inkl massa omvägar för extra sträcka men benen och kroppen var definitivt med mig igen.

I fredags var jag nära att falla dit, väldigt nära. Saker gick rakt åt helvete och blodsockret och humöret var nere i botten. Men tanken på att ”äter jag kolhydrater så sabbar jag typ 2-3 dagars arbete” gjorde att jag höll mig. Så. jävla. stolt.
Annars så har jag och Sebastian bestämt datum för bröllop. Den 2 Juni 2012 blir det vigsel i skärgården tillsammans med alla nära och kära en hel helg. Det kommer bli så fantastiskt roligt (och dyrt!) men värt det. Det är också därför jag verkligen försöker gå ner i vikt till fullo nu så jag känner mig nöjd när det är dags att köpa en vacker klänning.
Och just ja. Som ni ser är datumet även samma datum som Stockholm Marathon. Jag har velat in i det sista om jag springa eller inte så detta gjorde valet lätt. Men 2013, då kör jag igen!

Yes box vänner. I am so back!